Montag, 27. Juni 2011

Diabetes: Überraschende Therapie der Zucker-Pandemie

Die schlechte Nachricht lautet, dass Diabetes mit 350 Millionen Betroffenen als „globale Epidemie“ gilt. Die gute ist, dass Forscher die Zuckerkrankheit mit einer strengen Diät besiegen konnten.


Bereits nach einer Woche eingeschränkter Nahrungszufuhr wiesen die Probanden vor dem Frühstück normale Blutzuckerwerte auf. Auch drei Monate nach Ende der radikalen Diät waren sieben der elf Studienteilnehmer in Bezug auf ihre Blutzuckerwerte gesund. Der Heilungseffekt beruht auf der Reduktion von Fettgewebe in Leber und Bauchspeicheldrüse: Die Abnahme kurbelte die Funktion der Insulin-produzierenden Betazellen an.

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